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微笑音符托嬰中心接待康寧大學幼保系參訪

Updated: Jan 12



10月底收到來自第五屆師訓學員的大學老師欲帶領幼保系學生來參訪微笑音符托嬰中心的訊息,在詢問了日期時間之後便爽口答應了。當下其實是緊張的,因為這是微笑音符第一次接待大學生的團體參訪,擔心能否呈現出最好的一面,是否能提供學生們有幫助的參訪內容,但同時也為了第一次向外跨出去而感到興奮不已。


從庭院的城市菜園、門口情境佈置、用餐禮儀、食育、學習區活動以及亮點課程介紹,我們重新檢視微笑音符托嬰中心的特色:到底我們有什麼是值得介紹的?有哪一些價值是我們重視的?又有哪一些則是我們覺得沒那麼重要的?我們相信,每一次的對外開放,也是對內檢視自己的絕佳機會。


在參訪一開始,我們先詢問學生對於瑞吉歐方法的印象是什麼?在一片寂靜之中,有一位學生說:「鬆散素材。」鬆散素材的確是瑞吉歐方法中非常具特色的一點,這個世界如此的廣大,充滿著各式各樣的素材,不論是天然的、人造的,在我們生活周遭無所不在,而托嬰中心的孩子們,每一天都用全身的感官一點一滴地建構著他們對這個世界的認知。


食材,是最安全的素材


由於孩子在三個月起到一歲前後經常會出現將東西放入口中的行為,這是發展階段中非常正常的現象,也代表他們正在學習如何控制自己的雙手,並透過全身的感官認識周遭環境,因此我們發現對於托嬰中心的孩子來說,食材是最安全的素材。畢竟,食材本來就是可以食用的,即使孩子不小心放入口中也不會有健康上的疑慮。因此,微笑音符托嬰中心安排許多「食育」活動,讓孩子盡情的把玩、感受各種食材的特別之處。


從庭院菜園的整理、地瓜葉的採收、玉米皮的去除、玉米粒的剝取、透過光桌觀察根莖類的剖面、選擇喜歡的食材調製自己專屬的香鬆等,這些活動所提供的感官刺激是多層次的而非單一的,因此往往能夠持續吸引著孩子的注意力。


如果不是真的,那會是什麼?


在扮演區,我們設定了廚房的情境,而孩子們可以在此進行料理、切菜等遊戲。每一位看到的學生都不約而同地問:「那些蔬菜是真的嗎?」這個問題很直觀,同時也相當發人省思。讓我們思考看看,如果不是真的蔬菜,那會是什麼?木頭製的蔬菜玩具?那一種以魔鬼氈黏貼切下去只會有一種可能性(對半)的玩具嗎?


真實的蔬菜能提供的感官刺激遠遠多於木頭製的玩具,而且也比玩具便宜得多。首先,真實的蔬菜可以提供無限多種可能的結果,每一次切下去都可能產生不同的形狀、不同切痕,端看你怎麼切。除了形狀的變化之外,真實的蔬菜還可以提供各種氣味及觸感上的回饋,每一種蔬菜都有不同的氣味及觸感。此外,真實的蔬菜會依著季節變化而更替,並且很容易就做到每一天都提供不同的蔬菜。


看著孩子們專注於眼前的切工,10分鐘、20分鐘、30分鐘過去了,似乎都還意猶未盡,如果是一成不變的木製玩具孩子肯定無法專注這麼久吧。下一次,當面臨提供孩子素材的選擇時,我們不妨問問看:「如果不是真的,那會是什麼?」


最值得學習的學習區


在參訪的最後,有一位學生問到:「今天有五個學習區,哪一個學習區最值得我們將來參考?」這個問題的答案,在每一個老師自己的心中,而且每一個老師的答案都不盡相同。當老師要為孩子準備學習區的時候,第一個先問自己喜歡什麼,自己對這個學習區的內容感到有興趣嗎?當老師對一個學習區的內容感到有趣時,心中自然會產生一股熱情,在向孩子介紹該學習區的內容時,這一股熱情能將自己的好奇心、探究心感染給孩子。若一個老師對學習區的內容感到無聊,那麼孩子一定不會感到多有趣。因此,一個了解自己興趣、嗜好的老師將能帶給孩子更真實的學習體驗。


像回到家一樣


這一次的參訪學生當中,恰好有一位學生的爸爸是義大利人,當創辦人在向他們介紹當年在阿姆斯特丹的街道上行走時,看到落地窗的住宅內部個個都像傢俱展示空間一樣,物品排列整齊,並有鮮花佈置等,讓人幾乎感覺不到一絲「生活感」,但是真實的生活怎麼可能沒有生活感?想當然耳,必定是花了很多精神及時間去維持環境的品質,好讓自己感到舒服,而這個願意為了維護品質而犧牲時間的價值觀,就是美感的泉源。美,是需要時間醞釀、琢磨的。創辦人一邊說一邊看到這位國際學生不斷地點頭,好像非常認同似的。


當在台灣的我們一昧的追求時間最少化、便利性的同時,我們犧牲掉了享受生活中每一個細節的機會,我們存在這個世界上的每一分、每一秒都將只會發生一次,而我們不斷趕時間的結果,難道是為了盡快抵達人生的終點嗎?我想應該不是的。過好生活中的每一分、每一秒,才是我們這個人生中最重要的事情,沒有之一。


因此,跟同學們介紹到庭院裡不同種類的植物以及因著季節變化而改變的庭院風景,讓托嬰中心的孩子們可以在日常生活中培養對於生活細節的重視,感受這個世界提供給我們豐富美好的資訊。參訪結束後,這位台義混血的學生告訴老師:「我感覺像回到家一樣。」而老師將其轉達給我們,我們聽了之後感到相當的欣慰,也覺得一切的努力都是值得的。

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